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ÉTUDES DE LA FAO SUR DES ASPECTS SÉLECTIONNÉS DES NÉGOCIATIONS DE L’OMC SUR L’AGRICULTURE

Auteur: FAO
Editeur: FAO
Lieu:
Année: 2002
Pages: 321
Mots-clés: -FAO -GATT- OMC -OMC -sécurité alimentaire

"La présente note met en relief quelques-uns des principaux
aspects à prendre en considération, dans le contexte des négociations de
l’OMC sur l’agriculture, en vue d’intégrer la sécurité alimentaire à une
version révisée de l’Accord de l’OMC sur l’agriculture. Elle présente dans
ses tableaux 1 à 3 des données récentes sur la situation de l’insécurité
alimentaire, indique les conditions qui doivent être remplies pour
améliorer la sécurité alimentaire dans les pays et régions du monde qui
comportent de fortes proportions de populations menacées par l’insécurité
alimentaire et offre quelques suggestions de caractère général en vue de
renforcer la sécurité alimentaire dans le contexte de l’Accord de l’OMC
sur l’agriculture.
Telle que définie par le Sommet mondial de l’alimentation, en
1996, la sécurité alimentaire veut dire que chacun peut à tout moment
avoir matériellement et économiquement accès à une alimentation sûre,
nutritive et suffisante pour satisfaire ses préférences et besoins
alimentaires et ainsi mener une vie active et saine. Les indicateurs de la
sécurité alimentaire peuvent être définis à différents niveaux, pour le
monde dans son ensemble, pour les différents pays ou pour les ménages.
En définitive, toutefois, la sécurité alimentaire concerne l’individu et son
principal élément déterminant est le droit de l’individu à l’alimentation,
c’est-à-dire sa capacité de produire et/ou d’acheter des aliments."